RING IN DIN BESTÄLLNING PÅ 090-690 33 33

Pizza

Maggan(Går att få vegansk) 135kr

Krossade San Marzano tomater, Fiore di latte från Frägsta Mejeri

Serveras med färsk basilika och olivolja

Rullpizza(Går att få vegansk)139kr

Krossade San Marzano tomater, Fiore di latte från Frägsta Mejeri

Toppas med: Salladsblad, skinka från Hansen & hemgjord citronaioli, rullas ihop och läggs i papper

Olof 139kr

Krossade San Marzano tomater, hyvlad färsk vitlök

Serveras med stracciatella från Frägsta mejeri och torkad oregano

Burträsk 169kr

Bianco, Fiore di latte från Frägsta Mejeri, Västerbottenost ,karamelliserad lök och bakad rotselleri

Serveras med  vitlöksolja, picklad morot och rökta mandlar

Röd Capra (går att få vegansk) 159 kr

Bianco, Fiore di latte från Frägsta Mejeri , hyvlade rödbetor och rostad broccolini

Serveras med hyvlad Finsk getost från Juustoportti och örthonung

Mackor

Ost och skinka 69kr

Surdergspanini från vårt egna bageri, smör, herrgårdsost, alfalfa groddar, rökt skinka från Hansens charkuteri och salladsblad från Grönsaksfabriken

Ceci Rosso 79kr

Surdergspanini från vårt egna bageri ,grillad paprikaröra med kikärtor och oregano, fetaost, böngroddar, marinerad zucchini, tomat och sallad från Grönsaksfabriken.

Peppar & Pesto 89kr

Surdergspanini från vårt egna bageri, smör , pesto gjord på kronärtskocka och basilika, marinerad rödkål, färsk mozzarella från Frägsta Meijeri ,pepparsalami från Hansens charkuteri och sallad från Grönsaksfabriken.

Sallad

Klassisk Grekisk Sallad (går att få vegansk) 140kr

Sallad från Grönsaksfabriken, hemmagjord vinägrett med olivolja, tunt hyvlad rödlök, delade körsbärstomater, strimlad gurka, ekfatslagrad fetaost, grillade och marinerade halkidiki oliver , torkad oregano och krutonger.

Chicken or Shrimp Sallad (Välj protein) Chicken 175kr Shrimp 185kr

Sallad från Grönsaksfabriken, hemmagjord vinägrett med olivolja, riven morot, bulgur från Warbro Kvarn, ångad grön svensk sparris, strimlade sockerärtor, hyvlade rädisor, lime-vitlök yoghurtdressing, kokt ägg och marinerat kycklingbröst / handskalade räkor.

Små rätter Serveras efter 17.00

Vitlöksbröd 69kr

Gratinerade med Västerbottensost. Serveras med Citronaioli Dipp.

Plockbricka 105kr

Mammutoliver, rökta mandlar, ölkorv (vitlök) från familjen Hansens charkuteri, Västerbottensost.

Blåbärspaj med vaniljglass 85kr

Gjord på svenska blåbär. Serveras med vaniljglass

Affogato 69kr

En kula vaniljglass med espresso

Kulturbageriet Sundae 95kr

Ekologisk vaniljglass, grädde,  chokladsås och säsongens bär

Barnmat

Mini Maggan 90KR (Margaritha)

San Marzano-tomater, Fiore di latte från Frägsta mejeri

Vesuvio 90KR

San Marzano-tomater, Fiore di latte från Frägsta mejeri och skinka

Pannkaka 55KR (2ST)

Serveras med Sylt & Grädde. Extra pannkaka: 15kr

DRYCK

Coca Cola / Coca Cola Zero 36 kr

Smoothie, 42 kr

Ramlösa, 33cl, 29 kr

Naturfrisk, 35 kr

Umemust, 49 kr

Ekologisk Kombucha, 75 kr Sodabruket ekologisk Hallonsoda/Citronsoda, 42 kr