RING IN DIN BESTÄLLNING PÅ 090-690 33 33

Pizza

Maggan(Går att få vegansk) 135kr

Krossade San Marzano tomater, Fiore di latte från Frägsta Mejeri

Serveras med färsk basilika och olivolja

Rullpizza(Går att få vegansk)139kr

Krossade San Marzano tomater, Fiore di latte från Frägsta Mejeri

Toppas med: Salladsblad, skinka från Hansen & hemgjord citronaioli, rullas ihop och läggs i papper

Olof 139kr

Krossade San Marzano tomater, hyvlad färsk vitlök

Serveras med stracciatella från Frägsta mejeri och torkad oregano

Burträsk 169kr

Bianco, Fiore di latte från Frägsta Mejeri, Västerbottenost, karamelliserad lök och bakad rotselleri

Serveras med  vitlöksolja, picklad morot och rökta mandlar

Skördelycka (Går att få vegansk) 159kr

Bianco, Fiore di latte från Frägsta Mejeri, Änglunda kittost, tunt hyvlad potatis, rostad palsternacka

Serveras med picklad rödlök, ärtskott, rosmarinolja och färsk oregano

Mackor

Ost och skinka 69 kr

Surdegspanini från vårt egna bageri, smör, herrgårdsost, alfalfa groddar, rökt skinka från Hansens charkuteri och salladsblad från Grönsaksfabriken.

Ceci Rosso 79 kr

Surdegspanini från vårt egna bageri, grillad paprikaröra med kikärtor och oregano, fetaost, böngroddar, marinerad zucchini, tomat och sallad från Grönsaksfabriken.

Peppar & Pesto 89 kr

Surdegspanini från vårt egna bageri, smör, pesto gjord på kronärtskocka och basilika, marinerad rödkål, färsk mozzarella från Frägsta Mejeri, pepparsalami från Hansens charkuteri och sallad från Grönsaksfabriken.

Sallad

Quinoa & Spicy Tofu Medley (Är vegansk) 165kr

Salladsblad från Grönsaksfabriken, vinägrett ,strimlad rödkål, röd quinoa, marinerad svamp, friterad het tofu i sojamarinad, böngroddar, rostad broccoli, sesammajonnäs, granatäpple och rostade sesamfrön.

Vindeln och Västerbotten 185kr 

Salladsblad från Grönsaksfabriken ,vinägrett, svarta belugalinser, svartkål, grönkål, tärnad & rostad sötpotatis, ugnsrostade gula morötter, kokt ägg, Vindelnrökt skinka , västerbottenostmajonnäs och rostade frön.

Små rätter Serveras efter 17.00

Vitlöksbröd 69kr

Gratinerade med Västerbottensost. Serveras med Citronaioli Dipp.

Plockbricka 105kr

Mammutoliver, rökta mandlar, ölkorv (vitlök) från familjen Hansens charkuteri, Västerbottensost.

Blåbärspaj med vaniljglass 85kr

Gjord på svenska blåbär. Serveras med vaniljglass

Barnmat

Mini Maggan 90KR (Margaritha)

San Marzano-tomater, Fiore di latte från Frägsta mejeri

Vesuvio 90KR

San Marzano-tomater, Fiore di latte från Frägsta mejeri och skinka

Pannkaka 55KR (2ST)

Serveras med Sylt & Grädde. Extra pannkaka: 15kr

DRYCK

Coca Cola / Coca Cola Zero 36 kr

Smoothie, 42 kr

Ramlösa, 33cl, 29 kr

Naturfrisk, 35 kr

Umemust, 49 kr

Ekologisk Kombucha, 75 kr Sodabruket ekologisk Hallonsoda/Citronsoda, 42 kr