Lunch

Precis som med vårt bröd lägger vi stor omsorg i råvarorna till Sopplunchen. Basen är vegansk – laktos- & mjölkproteinfri – för att fler ska kunna njuta av den. Till det dukar vi dagligen upp goda tillbehör som du valfritt adderar och på så sätt komponerar just din favoritsoppa. Förutom lunchsoppan finns alltid matiga smörgåsar, fräscha sallader, pajer & energigivande smoothies.

Tilltugg

Oliver, 45:–
Rostade mandlar, 45:–
 

Pizza 

Vi har komponerat en meny som värnar om det enkla och smarta utan att kompromissa med råvarornas kvalitet. Alla våra stenugnsbakade pizzor har en vegetarisk bas med rena fina smaker som överraskar den mest inbitne pizzaälskaren, därtill kan du addera tillbehör såsom chark från lokala producenten familjen Hansen efter eget tycke och smak.

Tryffelpizza, 155kr

Färskost, mozzarella, smält lök, tryffelkonfiterad spetskål (innehåller ansjovis), tryffelchips, grönkål/persilja

Lima, 120kr

Tomatsås, mozzarella, sötpotatis, mango- och chilisås, surdegssmul rostat med oregano, lime

Nduja, 120kr 

Tomatsås, mozzarella, Nduja (bredbar stark salami) rödlök, ruccola, vitlöksolja, rostad mandel

Burträsk, 125kr

Creme fraiche/färskost, mozzarella, rotselleri, Västerbottensost, vitlöksolja, mandel

Conradzon, 125kr

Färskost, mozzarella, smält lök, potatis, timjan, prästost, grönkål

Margareta, 95kr

Tomatsås, mozzarella, Svedjanost, basilika

Lägg till om du vill..

Hansens flatrökta skinka, 25kr

Hansens salami, 30kr

Dryck

Pizzavin på glas, 65:–
Pizzavin på flaska, 300:–
Glasvin rött / vitt, 85:–
Husets röda på flaska, 425:–
Husets vita på flaska, 395:–
Bubbel på flaska, 395:–

HOF, 45:–
Loop, 75:–
Malgomaj, 33 cl, 72:–
Lillpangarn, 60:–

Naturfrisk, 28:–